
Du läser grundläggande ämnen i biologi, miljövetenskap och kemi. Senare fördjupas ämnena i bland annat miljöskyddsteknik, livsmedelshygien, djurskydd och förvaltning. Du får kompetens till att kunna arbeta professionellt med miljö- och hälsoskydd.
Miljöarbetet är globalt och därför har programmet utvecklat goda möjligheter för dig att studera någon av terminerna utomlands. Väljer du att göra ditt examensarbete i ett utvecklingsland kan du söka ett av Högskolans MFS-stipendier. (länk till information om stipendiet)
Är du intresserad av att läsa vidare och söka forskarutbildning kan du läsa vårt Magisterprogram i tillämpad miljövetenskap.
Före detta studenten Hanna Berggren är en av de företagare som arbetar vidare efter sin utbildning inom inkubatorn Science Park, Halmstad. Läs mer.

Jag arbetar som livsmedelsinspektör i Halmstads Kommun. Jag kontrollerar bl.a. caféer, grossister och hemkunskapssalar på skolor. Kontrollen går ut på att se om verksamheterna följer livsmedelslagstiftningen.
En typisk arbetsdag är svår att beskriva eftersom det ser väldigt olika ut från dag till dag. Det vanliga är dock att jag åker ut på en inspektion, som kan vara oanmäld eller anmäld. Det man gör då är att kontrollera ett visst antal kontrollpunkter beroende på vad det är för verksamhet. Man skriver ner eventuella brister i verksamheten som sedan skrivs i en kontrollrapport. Om det finns brister förklarar man för verksamhetsutövaren vad det är för brist och varför det är en brist. Bristerna kallar vi för "avvikelser". Vid inspektionen besvarar man också eventuella frågor som verksamhetsutövaren ställer, i form av rådgivning.
Det bästa med mitt jobb är att jag träffar nya människor hela tiden och att jag får en inblick i hur olika verksamheter fungerar. Mina arbetskamrater är också toppen! Den största utmaningen är att förmedla betungande besked till verksamhetsutövaren och få dem att förstå varför man resonerar som man gör.
Det jag har mest nytta av från min utbildning är examensarbetet som jag och min kollega gjorde. Det handlade om vad verksamhetsutövare tyckte och tänkte om tillsynen i Halmstads Kommun. Det har gjort att jag funderar mycket på vad jag säger till verksamhetsutövarna så att det är tillräckligt tydligt och kraven som ställs är rimliga helt enligt livsmedelslagstiftningen.
Mitt tips till blivande studenter är att inrikta sig mot det man vill bli. För om du nischar dig blir det lättare att få jobb som den typ av inspektör du vill bli. Gör gärna olika intressanta projekt inom eller utanför högskolan som du kan använda i ditt CV.
/Marcus Lennartsson
Miljö- och hälsoskydd 180 hp
Examensår: 2011

Information
Relaterade länkar
(pdf, 2 MB)
(pdf, 430 kB)
